Tarta de Queso (cumpleaños)

Esta es la tarta que finalmente escogí para el cumpleaños de mi chico. 

Le ha encantado :)

La idea era hacerle una foto estando entera.... ¡pero el hambre nos pudo!
Estaba buenísima, la verdad. Así que, aquí os dejo la receta:

250gr de galletas
80gr de mantequilla
2 tarrinas de Philadelfia
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina
2 huevos
1/4 taza de zumo de limón
1/2 taza de nata líquida

Trituramos las galletas, y las mezclamos con la mantequilla. Así, rellenamos la base del molde, bien apretadito.
Mezclamos el queso Philadelfia con el azúcar, la harina, los huevos, el limón y la nata, y lo batimos todo bien. Rellenamos el molde.
Metemos el recipiente al horno precalentado, a 180º, durante 45 min. (Hasta que, al meter 1 palillito, salga prácticamente limpio)

¡Espero que la disfrutéis mucho!